Aconteceu nesta segunda-feira, 15, à tarde, a aula inaugural online do Curso Rápido “Páscoa inesquecível: encante os
seus clientes” que ensinará técnicas de chocolataria aplicadas a receitas para o período da Páscoa
Blog do Paulo Melo – Ministrado pelo instrutor cultural e chef de cozinha Eduardo Henrique, o curso rápido, oferecido pelos Centros de Juventude, foi planejado para o aproveitamento prático e imediato dos aprendizados com o intuito de promover aos jovens a oportunidade de empreender.
A aula teve a participação do Secretário de Juventude, Kedson Rocha e do Deputado Delmasso, Vice-Presidente da Câmara Legislativa do Distrito Federal.
Kedson Rocha, Secretário de Juventude do Distrito Federal deu boas-vindas e comemorou os mais de 80 inscritos no curso. “Estamos em mais uma abertura de turma e isso é fantástico para a Juventude do Distrito Federal visto que fomentar a dignidade dos jovens é o nosso maior objetivo e esse curso é umas das nossas ferramentas para alcançarmos isso. Quero pontuar, também, que essa oportunidade de aprender a arte do chocolate possibilita o empreendedorismo não somente na Páscoa, mas, para o ano inteiro, anal quem não gosta de ganhar um chocolate não é mesmo? Então aproveitem cada informação ensinada pelo professor Eduardo”.
Na oportunidade, o chefe da pasta reforçou os cuidados necessários que precisam continuar nesse momento de enfrentamento à pandemia, tendo em vista a situação que o Distrito Federal tem enfrentado com aumento de casos de COVID-19. “Estamos vivendo um período delicado em que é necessário que todos redobrem a atenção e os cuidados.
Estou falando para jovens aqui e peço que vocês usem a sua juventude para o bem. Então não aglomerem, usem máscara e tenha o álcool sempre a postos. Em hipótese alguma vá, ou promova festas clandestinas. Lembrem-se, jovem não é imune, ninguém é, e você precisa fazer a sua parte, não somente por você, mas por todos nós” declarou.
Também presente na aula inaugural, o Deputado Delmasso, Vice-Presidente da CLDF, em participação parabenizou a iniciativa. “Mesmo nesse momento da Pandemia, promover oportunidades como essa de capacitação é extremamente importante e mostra que sim, é possível, mesmo diante da atual circunstância impulsionar os jovens a buscarem novas alternativas para a sua vida prossional”, naliza.
Na sequência, o professor Eduardo deu início a aula e ensinou aos alunos a receita de dois ovos de Páscoa, mostrando o passo a passo desde o preparo do chocolate à embalagem e tirando todas as dúvidas que surgiam no decorrer da aula.
